תכונות מוצר שמן בוטנים

שמן בוטנים מורכב מ- 20% חומצות שומן רוויות וכ- 80% חומצות שומן בלתי רוויות, בעיקר חומצה אולאית, חומצה לינולאית וחומצה פלמיטית . ערך היוד הוא בערך 80-110. הוא שמן ייבוש עם צהוב בהיר וצבע משולב ונימיח {{}}} kital ucality utal utial utial umal utual utual utual utual utual utual utual utile utual utial utial umality umality utual gile utal utial gile ulate ulaital gile ulainal gile utile-umalic.
על פי הסטנדרט הלאומי GB 1534-2003 "שמן בוטנים", ניתן לחלק שמן בוטנים לשמן בוטנים שוטף ולחוץ על שמן בוטנים בהתאם לתהליך הייצור . שמן בוטנים מודלל הוא שמן מיוצר על ידי חפיסת פסים, ושמן נלחץ שמן הוא על ידי לחיצה על ידי.}}}}}}}}}}}}}}} {
בשנת 2004, סין החלה ליישם את מערכת הגישה לשוק בטיחות המזון, וכל סוגי שמן הבוטנים שנמכרו צריכים להיות בסימן QS .