שמן תירס טהור

מקור חומר גלם:

נבחר תירס ללא-GMO מאזורים-מייצר תירס במחוז הביי. לאחר הניקוי, הגילוח וההקרנה, נבט התירס נשמר שלם (כ-10% ממשקל התירס, עם תכולת שמן של 80%), ומסירים גרעינים עובשים כדי להבטיח מקור שמן אחד שניתן לעקוב אחריו.

תהליך-קדם טיפול:

• כביסה והסרה: מסיר זיהומים משטח ומפריד נבט מעמילן.
• בישול וצלייה-בטמפרטורה נמוכה: פחות או שווה ל-100 מעלות, מרכך רקמות נבט, משפר את יעילות הלחיצה.

הפקת שמן וזיקוק:

• שיטת לחיצה: כבישה הידראולית או בורגית, ללא ממיסים כימיים לאורך כל הדרך.
• תהליך זיקוק: דה-גאים (מסיר פוספוליפידים), הסרת חומצה (מנטרלת חומצות שומן חופשיות), דה-צבע (חימר פעיל סופח פיגמנטים), דה-ריח (זיקוק בקיטור מסיר ריחות).
• אריזות מלאות- בחנקן עם אריזה קלה- להארכת חיי המדף.

מאפיינים פיזיקוכימיים:

• נקודת עשן: בערך 232 מעלות
• חומצה לינולאית (אומגה-6): 55%-60%
• חומצה אוליאית (אומגה 9): 25%-30%
• ויטמין E (טוקופרולים): 80-120 מ"ג/100 גרם
• פיטוסטרולים: 0.8%-1.2%
• ערך חומצה: פחות או שווה ל-0.5 מ"ג KOH/g
• ערך מי חמצן: פחות או שווה ל-2.0 ממול/ק"ג

מאפיינים פיזיים ותחושתיים:

השמן הנו נוזל שקוף, צהוב בהיר, בעל מרקם דק, ללא משקעים, ואינו מכיל תוספת חומרי טעם וריח, חומרים משמרים וצבעי צבע.

שימוש-מאפיינים קשורים:

בישול-בטמפרטורה גבוהה: מתאים לטיגון,-טיגון עמוק,-טיגון-ערבול ושיטות בישול אחרות בטמפרטורה בינונית-גבוהה.

מרכיבים תזונתיים: ניתן להשתמש בסלטים, תבליני פסטה ואפייה.

תזונה בריאה: עשיר בחומצה לינולאית ופיטוסטרולים, זה יכול לשמש כתוספת של חומצות שומן חיוניות.

1. יתרונות תזונתיים

נקודת עשן גבוהה (מעל 230 מעלות): מתאים לבישול סיני (טיגון) בטמפרטורה- גבוהה, ומפחית את הייצור של חומרים מזיקים.

עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות:

חומצה לינולאית (55%-60%): מורידה כולסטרול LDL, מונעת מחלות לב וכלי דם.

חומצה אולאית (25%-30%): מווסתת את שומני הדם, עם השפעות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון.

נוגדי חמצון טבעיים:

ויטמין E (80-120 מ"ג/100 גרם): אנטי אייג'ינג, מגן על ממברנות התא.

פיטוסטרולים (0.8%-1.2%): מעכב ספיגת כולסטרול, מפחית את הסיכון למחלת לב כלילית.

2. מתאים ל:

קבוצות סיכון גבוהות-: אנשים עם יתר לחץ דם, כולסטרול גבוה וסוכר גבוה בדם.

נשים בהריון וילדים (דורש תוספת של חומצות שומן חיוניות).

חובבי כושר (אפס כולסטרול, דל שומן רווי).

3. השוואה עם שמני בישול אחרים:

בהשוואה לשמן זית: נקודת עשן נמוכה יותר (190 מעלות), מתאימה יותר לקירור; שמן תירס חסכוני יותר. בהשוואה לשמן בוטנים, לשמן תירס יש טעם עדין יותר וסיכון נמוך יותר לגרימת אלרגיות.

1. רמות ויכולות אריזה

אריזה קמעונאית: 250 מ"ל, 500 מ"ל, מתאים לסופרמרקטים ולשימוש ביתי

קייטרינג/אריזה בתפזורת-בינונית: 1 ליטר, 5 ליטר, מתאים לרשתות אספקה ​​של קייטרינג ויחידות קייטרינג קבוצתיות

אריזה תעשייתית/בתפזורת: תופים בנפח 18 ליטר או מיכלים גמישים בתפזורת, העונים על הצרכים של עיבוד מזון וסיטונאי-גדולים

2. עיצוב חומר ומבני

חומר הבקבוק: בקבוקי זכוכית או בקבוקי PET בדרגת-מזון; בקבוקים שקופים או כהים-צבעוניים מונעים חימצון-תמונה.

חומר תוף: תופי פלסטיק HDPE בדרגת-מזון או תופי מתכת בציפוי פח-; עמיד בטמפרטורה גבוהה ועמיד בדחיסה.

עיצוב מכסה: בקבוקים קמעונאיים מצוידים במכסים ברגים-עמידים בפני דליפות; תופים תעשייתיים תומכים במכסים-מהירים בפתיחה או במכסים ברורים-להתעסקות.

3. עיצוב אריזות פונקציונלי

בקבוקים-עמידים בהירים או בקבוקים-כהים מעכבים את חמצון השמן.

מילוי חנקן מבודד חמצן, ומאריך את חיי המדף.

מחיצות פנימיות או בטנות חסינות-לנזילה מבטיחות הגנה מפני נזקים ודליפות במהלך ההובלה.

4. שירותי התאמה אישית של OEM/ODM

התאמה אישית של תווית: לוגו המותג, מרכיבי המוצר, מספר אצווה, תאריך ייצור, הוראות רב לשוניות

התאמה אישית של נפח וסוג בקבוק: ניתן להתאים בהתאם לצרכי הלקוח הקמעונאי, ההסעדה או התעשייתי

התאמה אישית של קרטון חיצוני: מתאים ליצוא או לדרישות לוגיסטיקה בתפזורת מקומית, עם עיצובים נוספים עמידים בלחץ- או עמידים בפני לחות-

5. היגיון תחבורה ואחסון

בקבוקים קמעונאיים ארוזים בקופסאות של 12-24 בקבוקים להפצה ומדפים נוחים.

אריזה בינונית ותעשייתית משתמשת במשטחים או מחיצות להובלת מכולות קלה.

אחסון מומלץ: יש לאחסן במקום קריר ומאוורר, הרחק מאור שמש ישיר וטמפרטורות גבוהות.

שמן תירס טהור מיוצר על ידי Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd במפעל המקצועי שלנו בגודל 20,000 מ"ר. אנו משתמשים בקווי ייצור אוטומטיים לחלוטין המצוידים במערכות סינון ומילוי מתקדמות, בעלי קיבולת יומית העולה על 30 טון. קנה מידה תעשייתי זה מאפשר לנו לספק באופן אמין הזמנות סיטונאיות גדולות. יתר על כן, אנו מחזיקים בפטנטים תקפים ומקפידים על תקני איכות ISO, ומבטיחים שכל אצווה תהיה טהורה, ללא תוספים- ובאיכות עקבית.

תגיות פופולריות: שמן תירס טהור, סין שמן תירס טהור יצרנים, ספקים, מפעל